Antes de comprar o aparelho específico, vale checar se os básicos estão bons.
A lista
Faca do chef de 20 cm, tábua grande, frigideira de inox, panela de fundo grosso e uma pinça. É isso.
Por que a pinça
É a extensão da mão: vira, tira, serve e mexe sem furar a carne nem espirrar.
