Lavar louça no automático desperdiça mais do que parece.
A ordem
Copos e xícaras primeiro, depois pratos, talheres, e por último panelas e travessas. A água suja não volta pro que já está limpo.
Ensaboe tudo antes de enxaguar
Torneira fechada enquanto ensaboa. Só abre no fim, de uma vez.
A ordem que faz sentido
Copos e xícaras primeiro, porque são os menos gordurosos e porque a água limpa deixa vidro sem marca. Depois pratos, depois talheres, e por último panelas e travessas. A lógica é simples: água suja não volta para o que já está limpo, e a esponja não leva gordura de panela para dentro do copo.
Quem lava panela primeiro passa o resto do tempo lavando com esponja engordurada, e usa mais detergente para compensar.
Torneira fechada enquanto ensaboa
Este é o passo que muda a conta. Ensaboe tudo com a torneira fechada, empilhe, e só então abra para enxaguar em sequência. A economia é da ordem de dois terços da água em comparação com lavar peça por peça de torneira aberta.
Se a pia tem duas cubas, use uma para o enxágue e deixe a peça escorrer. Se tem uma só, uma bacia resolve.
O que vale deixar de molho
Arroz, aveia, queijo derretido e ovo secam e viram cimento. Cinco minutos de molho em água morna economizam dez de esfrega. Mas não deixe panela de molho a noite inteira: o alumínio mancha e o ferro fundido enferruja.
