Fim de semana
Frango assado com limão siciliano
Um frango inteiro, muito limão e alho: o cheiro que toma a casa vale o forno ligado.
- Tempo
- 1h20
- Dificuldade
- Fácil
- Rende
- 4 porções
Ingredientes
- 1 frango inteiro de 1,5kg
- 2 limões sicilianos
- 1 cabeça de alho
- Ramos de tomilho
- Azeite, sal e pimenta
Modo de preparo
- Seque bem o frango e tempere por dentro e por fora na véspera.
- Recheie a cavidade com meio limão, o alho cortado ao meio e o tomilho.
- Asse a 200°C por 40 minutos com o peito para baixo.
- Vire e asse por mais 30 minutos, regando com o suco da assadeira.
